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全自动冻牛肉切丁机

全自动冻牛肉切丁机

产品型号:

所属分类:冻肉切块机

产品时间:2021-09-14

简要描述:全自动冻牛肉切丁机一次成型,冻肉解冻到零下7-8度的状态下切出来的肉丁效果的。要切不同规格的肉丁,可以通过更换刀组来实现。

详细说明:

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一、全自动冻牛肉切丁机产品介绍:

  冻猪肉牛肉切块切丁机可直接切割O℃至-4℃的各类冻肉,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中不可少的设备。本机吸取了国内外同类产品的先进技术,并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定,投入小,生产效率高。整机均采用优质不锈钢制造,刀片采用优质合金制造,锋利,切削效果好。

   是全自动,低噪音,液压驱动的冻切机.采用垂直切割方式的设计,带有气动入料固定装置和入料装置.在切割前,固定好原料块, 通过更换不同尺寸切割刀组,达到满足不同种类产品的需求,设备操作简单,便于维护清洗,符合CE标准

二、全自动冻牛肉切丁机设备参数

1、机器尺寸:1000x595x1100(mm)整体不锈钢,可用高压水枪冲洗。

2、进料口尺寸:300×70(mm)

3、切块规格:宽度25mm固定,长度20~30mm可调。可安装切块刀具或切片刀具。

4、斩切频率:83次/ 分钟

5、产能:350KG/HR以上

6、电源:3相380V   三相五线


冻肉切丁机运行原理:

  调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。调整

  预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。

  调整肉料推杆为步进运动,采用单刃割可醉大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

  切割槽一侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率




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