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多功能冷冻肉切块机

多功能冷冻肉切块机

产品型号:

所属分类:切块机系列

产品时间:2020-11-30

简要描述:多功能冷冻肉切块机可以将未解冻的冻肉盘切成大小均匀的肉丁或肉块,肉的营养成分和蛋白损失小;切出来的肉丁方正,不解冻,货架期长。是专门斩切-18℃、-24℃标准冷冻鸡、无骨冻肉而研制的设备。切块的动力源是通过液压来实现的,整机外包装均采用优质不锈钢制造,符合食品卫生要求。此机极大的减少了肉制品的前期工作量,节约了成本和时间,以及细菌的感染率,提高了保质期。

详细说明:

品牌其他品牌电压3相380V
功率3Kw外形尺寸1000X595X1100mm
适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备

 

一、多功能冷冻肉切块机简介 

   可以将未解冻的冻肉盘切成大小均匀的肉丁或肉块,肉的营养成分和蛋白损失小;切出来的肉丁方正,不解冻,货架期长。是专门斩切-18℃、-24℃标准冷冻鸡、无骨冻肉而研制的设备。切块的动力源是通过液压来实现的,整机外包装均采用优质不锈钢制造,符合食品卫生要求。此机极大的减少了肉制品的前期工作量,节约了成本和时间,以及细菌的感染率,提高了保质期。

二、多功能冷冻肉切块机设备参数 

1、机器尺寸:1000x595x1100(mm)整体不锈钢,可用高压水枪冲洗。 

2、进料口尺寸:300×70(mm)

3、切块规格:宽度25mm固定,长度20~30mm可调。可安装切块刀具或切片刀具。

4、斩切频率:83次/ 分钟

5、产能:350KG/HR以上 

6、电源:3相380V   三相五线 

 

三、冻肉切块机设备特点(优势) 

1、特质刀具更锋利,使用寿命更长久;

2、切块机的工作速度为全自动模式,每10分钟可以切50~90公斤; 

3、切块机为平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗; 

4、不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养;机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生; 

5、切块机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。 



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