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商用冻肉切块机

商用冻肉切块机

产品型号:

所属分类:切块机系列

产品时间:2020-11-30

简要描述:商用冻肉切块机优点是:无损耗,采用特殊刀具切骨,不产生锯销保护了您的利益,一人操作即可,减轻工人劳动强度,适用于家禽类动物骨头,排骨等加工作业,整机不锈钢护罩,干净卫生,操作简便。

详细说明:

品牌其他品牌电压3相380V
功率3Kw外形尺寸1000X595X1100mm
适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备

 

一、商用冻肉切块机产品简介 

   冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉,猪牛羊无骨肉等,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中必不可少的设备。本机吸取了国内外同类产品的先进技术,并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定,投入小,生产效率高。整机均采用优质不锈钢制造,刀片采用优质合金制造,刀刃锋利,切削效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割,也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。生产过程无需解冻,可直接将冻肉块切断、分割,大大降低了用户生产过程中的制冷费用,保证了肉质不受二次污染和损耗,肉的营养成分不会损失,味道鲜美。

二、商用冻肉切块机设备参数 

1、机器尺寸:1000x595x1100(mm)整体不锈钢,可用高压水枪冲洗。 

2、进料口尺寸:300×70(mm)

3、切块规格:宽度25mm固定,长度20~30mm可调。可安装切块刀具或切片刀具。

4、斩切频率:83次/ 分钟

5、产能:350KG/HR以上 

6、电源:3相380V   三相五线 

 

三、冻肉切块机设备特点(优势) 

1、特质刀具更锋利,使用寿命更长久;

2、切块机的工作速度为全自动模式,每10分钟可以切50~90公斤; 

3、切块机为平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗; 

4、不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养;机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生; 

5、切块机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。 



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