1、适用于零至零下5度之间的冻排骨、冻五花肉、半片鸡和半片鸭等切块一次成型;
2、适用于茶餐厅设备、冻食品厂设备、休闲食品厂设备、学校食堂、西餐店设备、果蔬加工厂设备、中大型酒店、餐饮配送中心等。
二、冻肉分条机设备参数
1、机器尺寸:1150x880x1398(mm)整体不锈钢,可用高压水枪冲洗。
2、进料口尺寸:410×120(mm)
3、切断规格:长度2~50mm可调。
4、额定总功率:2.2KW,2个电机
5、电源:3相3800V三相五线
三、冻肉分条机设备特点(优势)
1、特质刀具更锋利,使用寿命更长久;
2、分条机的工作速度为全自动模式,每10分钟可以切50~90公斤;
3、分条机为平面式机身设计,全不锈钢封板,符合食品卫生并易于清洗;
4、不锈刚机门,表面特殊处理,容易清理及保养;机器防水性佳,容易清洗,安全卫生;
5、分条机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。
6、冻肉切片机作为餐饮厨具设备市场的新型斩切设备,它打破了市场上使用旋转刀具斩切肉类、骨类燥音大、震动大的弊端,克服了宽度高度的限制,采用了液压新型结构,PLC可编程控制,解决了超大块冻肉分片难的问题。