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使用鸡胗鸭胗切花机时一定要注意这6件事

发布时间:2020-10-21 点击量:21

    鸡胗鸭胗切花机设备适用于鸡胗鸭胗切花,适用于茶餐厅设备、冻食品厂设备、休闲食品厂设备、学校食堂、西餐店设备、果蔬加工厂设备、中大型酒店、餐饮配送中心等。

    鸡胗鸭胗切花机设备特点(优势):

    1、特质刀具更锋利,使用寿命更长久;

    2、切花机的工作速度为全自动模式,每10分钟可以切50~90公斤;

    3、切花机为平面式机身设计,全不锈钢封板,符合食品卫生并易于清洗;

    4、不锈刚机门,表面特殊处理,容易清理及保养;机器防水性佳,容易清洗,安全卫生;

    5、切花机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。

    鸡胗鸭胗切花机使用注意事项:

    1.收货后24小时内确认产品质量,并仔细阅读说明书;

    2.定期保养该设备,以免出现短路、漏电等情况;

    3.定期检查零部件(如链条、齿轮、轴承的润滑性;减速箱机油量是否支持运作;传送带是否松弛或偏离;调节螺丝等);

    4.设备的清洁(务必在设备断电的情况下进行清洁,保证电控箱的防水);

    5.刀组的清洁安全(清洁刀组时要注意安全,防止刀划伤手,正确安装保护罩);

    6.磨刀(使用专业工具,如扳手等拆卸刀具,然后反复研磨,研磨过程中不能让刀具过热,以防退火)。