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切肉块机的特点及优势

发布时间:2020-10-20 点击量:124

切肉块机的特点

1,切肉块机结构紧凑,采用提升环境卫生设计方案; 
2,外壳,切割刀栅均采用不锈钢板材做成; 
3,切割刀采用两面刃钻削,工作效能高; 
4,切割的肉粒规格型号3毫米至30mm; 
5,调节薄厚切割旋纽,可对推杆开展无极变速,使肉料推杆开展推动速率转变,以做到不一样切割薄厚的规定; 
6,采用了预工作压力旋纽设计方案,确保切割全过程中肉粒小块匀称。产品切割全过程中始终如一; 
7,单刃切割时,肉料推杆作步进电机健身运动,确保切割规格恰当; 
8,调节肉料推杆为步进电机健身运动,采用单刃切割时可程度地降低在切割全过程中对商品的挤压成型; 
9,切割槽一侧采用主题活动压式构造,便捷投料,提升工作效能; 
10,每一次切割完肉料,存料基本上为零; 
11,该设备可融入-5℃至常温下肉料一切正常切割,是肉类生产加工中的必需的机器设备

 

 


        切肉块机的原理:拨盘推动被切物件高速运转,运用物件向心力,依靠网格刀将切掉物件切割成块状,随后历经园盘切条刀割成条形,并将切掉原材料送进横断开刀口,由横断开刀割成所需要的正方体或长方形,切肉块机工作中一行程安排后,料斗存料约一到二mm,刀头空隙基本上为零。

 

切肉块机的优势:

1、切肉块机整个设备采用高品质SUS304不锈钢加工,合乎食品卫生安全,坚固耐用,耐腐蚀,便捷清理;
2、采用PLC系统控制设计方案,实际操作简单、设计方案有效、可调节一刀辅助和全自动预缩小系统软件确保肉粒的6个面的准确性;
3、新鲜猪肉不用提早冷藏,确保商品高品质,可考虑多种多样情况原材料肉的切割匀称;
4、在切割前多方面的缩小商品,即便比入料口高就不用开展预切割,切割速率为50-120次/分;
5、单手模式系统软件使实际操作更为便捷方便快捷,单手模式环形扳子就可以操纵入料口拖动缩小盖。缩小盖贴近入料口,作业者可以用右手把上料机中的原材料取下,放进入料口,大提升工作效能;
6、膨胀性设备构造节约了室内空间,设备构件可轻轻松松拆卸,有利于清理设备间隙中的沉渣;
7、可在5-10℃、冷凝水的自然环境中持续工作中;
8、安全防护特性优良,设立紧急制动按键,另外设立家用电器机械设备互锁的设备,能合理的防止人身安全意外事故

 

 


        切肉块机适用大,中小型肉类食品加工厂,还可以依据顾客明确提出的要求,订制生产制造独特加工工艺规定的产品。